Gustavo Beytelmann, né en Argentine en 1945, a fait ses études musicales à l’Institut Supérieur de Musique de l’Université de Rosario (UNR) et a ensuite étudié la composition à Buenos Aires avec Francisco Kröpfl. A Buenos Aires il est arrangeur et directeur musical de la maison de disques Microfon et écrit une quarantaine de musiques de films comme La Mafia, Quebracho, Los Gauchos Judios.

A Paris, où il vit depuis 1976, Gustavo Beytelmann mène à la fois une carrière de compositeur et de pianiste en particulier avec Astor Piazzolla dont il est le musicien pendant sa tournée européenne de 1977. Il crée avec Patrice Caratini et Juan José Mosalini un trio piano-bandonéon-contrebasse qui pendant plus de dix ans se produira sur les scènes européennes et américaines. Il compose pour la télévision et le cinéma italiens Immacolata e Concetta grand prix du Festival de Locarno, pour le cinéma français et allemand Corps Perdus de Eduardo de Gregorio, Sin Querer de Ciro Capellari.

Entre 1995 et 1998, Gustavo Beytelmann est compositeur en résidence à Dijon et depuis 1996, Directeur Artistique du Département Tango du Conservatoire de Rotterdam (Codarts). Il a également été compositeur résident aux Dominicains de Haute Alsace pendant la saison 2002 / 2003. En 2002 il part aux Etats-Unis, invité par les Universités Américaines de Seattle et de Bellingham pour y donner des conférences, des cours et diriger sa musique. Gustavo Beytelmann crée en janvier 2003 « Discusiо́n » par le Young Philarmonic Orchestra de Rotterdam et en février 2003 « Orillas » pour quartet de jazz et ensemble à vents, commande de Radio France pour le festival à Paris Présence. Mars 2004, festival de tango de Buenos Aires, récital de piano au théâtre Colón. Avril 2005, création de « All lose, whole find » pour quintet de cuivres, pièce imposée pour le concours international de musique de chambre de Lyon.